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煮干し

たつくり(100g)

商品コード
製造元
原産地
価格
730 円(税込)
数量

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酸化防止剤不使用
漁場・・・九州、山陰、瀬戸内

日本近海産の脂の少ない良質な片口いわしを生から乾燥して仕上げました。たつくりは片口いわしの稚魚で、カルシウムやたんぱく質、動脈硬化の予防効果などが期待できるドコサヘキサエン酸(DHA)を多く含んでいます。
ぜにやではたつくりを仕入れる時、3つの点にこだわっています。

・よく乾燥していて、指の間からさらさらと落ちる。
・色、つやは青く光っている。
・魚は小ぶりで揃っている。

以上の3点を満たしたものが新鮮でおいしいたつくりであるとぜにやは考えます。
お正月にのみ食べるイメージですが、日頃の子供のおやつにも最適。

◇ 特徴
脂が少なく、小ぶりで形の揃った良質なものだけを厳選しました。

◇ 用途
たつくり

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