原材料は北海道産、青森県産昆布と醸造酢のみ。
化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。
北海道産、青森県産昆布を丸ごと削った風味豊かな無添加のとろろ昆布。かつおパックと、とろろ昆布をマグカップに注いで醤油を数滴たらせば、上品なお吸い物のできあがり。会社勤めでコンビニ弁当を食べる際でもミネラルや必要な栄養素を多く補い摂取ができます。また、醤油とお酢ととろろをほぐれやすくなるぐらいにお湯で緩めてご飯の上にかけ小口ねぎを散らすとヘルシーな夜食に。
お弁当にも使えます。野菜を茹で、とろろ昆布を敷いた上にのせれば野菜の水分を吸収しながら味付けにもなり旨みもUP。
味付けや塩分も少なくでき、簡単に一品できあがり。
◇ 特徴
昆布を絹糸のように細く削りました。とろける食感と豊かな風味が特徴です。
◇ 用途
お吸い物、うどんにトッピング、おにぎりにまぶす