パリッとした食感、フワッとした香りが広がる“若摘み”ののりは、その収穫期である冬の中でも、最も早い時期に採れたものです。ぜにやは若摘みののりにこだわり、毎年真っ先に店主自らが食べてみて美味しいと納得したものだけを仕入れしています。
のり通の方は焼のりを好みます。なぜなら焼のりはのりの持つ深い味わい、香ばしさを感じる事ができ、のりそのものの質が表れるからです。当店の焼のりは採れたての新のりを美しい青緑色に焼き上げた、のり通御用達の焼のりです。
◇ 特徴
パリッとした食感、フワッと香りが色がる”若摘み”のりにこだわりました。のりご用達用の焼きのりです。
長期保存にはやっぱり缶。贈答用にもご利用頂いております。
◇ 用途
ごはんのお供に。