すっきりした味わいのダシがお好みの方にはかつお厚削り。

厚く削ったかつおからは花かつおとは違った濃厚で旨味の強いダシが取れます。
三種だしミックスとの違いを味わってみて下さい。

◇ 特徴
旨味の強い、濃厚なだしがとれます。

◇ 用途
煮物、そばつゆ